Nutriheads Ghee

Nutriheads Ghee je 100% přepuštěné máslo vyrobené z kvalitního máselného tuku z kravského mléka. Díky šetrnému procesu přepouštění získává charakteristickou máslovou chuť, dlouhou trvanlivost a vysokou tepelnou stabilitu.

Oproti běžnému máslu je ghee ideální pro přípravu pokrmů při vysokých teplotách. Díky bodu zakouření až 260 °C je vhodné na smažení, restování, pečení i grilování, aniž by se snadno přepalovalo. Výborně se hodí také jako základ do omáček, polévek, kaší nebo pro dochucení zeleniny, masa či pečiva.

Přepuštěné máslo je oblíbené nejen pro svou výraznou chuť, ale také pro praktické skladování. Není nutné jej uchovávat v lednici – stačí skladovat v dobře uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě. Při vyšší teplotě může změnit konzistenci nebo se rozpustit, což je přirozená vlastnost produktu a nemá vliv na jeho kvalitu.

• 100 % máselný tuk z kravského mléka
• vysoký bod zakouření až 260 °C
• vhodné na smažení, pečení i grilování
• bez nutnosti chlazení